■ 橘田いずみによる餃子レシピ本「本日も餃子日和。」が発売決定

“声優界一の餃子女子”橘田いずみさんによる、“365日、毎日食べても飽きない、やさしくて、とびきりおいしい”餃子レシピ本「本日も餃子日和。」が主婦と生活社から5月6日に発売される。

餃子レシピのみならず、皮の作り方や包み方、タレ、失敗知らずの調理の仕方、保存方法など、餃子作りの基本テクニックも掲載。さらに著者自ら餃子愛を語ったコラムも。老若男女問わず、「おいしい! 」「こんな餃子があったのか!!」とおいしく楽しんでもらえること間違いなしの一冊となる。

橘田いずみさんは自らのブログ名を「いずの餃子」にするほど餃子好きとして知られ、情報テレビ番組の餃子特集に登場したり、餃子の町・宇都宮での「宇都宮餃子祭り」に出演し、市外出身者として初めて宇都宮愉快市民(PR大使)にも任命されている。

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